Till veckan nyinvigs det enda student-ägda fiket på campus – Mitum i MIT-huset. De nya lokalerna firas med cider, tal och reapris på kladdkaka.
Måndag den 18 januari kl.15.00 invigs kårfiket Mitum:s nya lokaler i MIT-husets ljusgård. Umeå universitetet bjuder på snittar och cider, studenter kan tävla om kaffekort och från lunch köpa kladdkaka med vispgrädde för en tia.
Vad är nytt i Mitums nya lokaler?
– De är lite mer rofyllda än de gamla som låg längs den vältrafikerade vägen mellan Naturvetarhuset och Universitets-biblioteket. Mitum har alltid varit en populär studieplats och nu blir det lättare att finna ro där, säger Ylva Karlberg, kommunikationsansvarig på Umeå naturvetar- och teknologkår, NTK, som driver Mitum.
Ylva Karlberg berättar att NTK också anställt en kock som jobbar för både Mitum och Origo.
– Det kommer markant öka kvaliteten på luncherna.
Hur är det med priserna?
– Priserna förblir låga, men lunchen blir en tia dyrare i och med att vi anställt en kock. Alltså, 65 kronor för studenter, och 75 kronor för övriga.
Hur märks det att Mitum är ett studentägt café?
– Vi har historiskt gått runt väldigt mycket på ideellt engagemang. Vår kaféverksamhet började med en kaffevagn i Teknikhuset som med kaffe och delicatobollar gjorde upp med Partenas fikamonopol. Fiken kom innan kåren och har präglat NTK:s arbete sedan starten. Varje krona som Mitum tjänar går till studenterna, och ju fler som arbetar ideellt desto bättre priser kan vi erbjuda.
Bertil Janson
