23 April, 2017

 
  • menskoppen
  • 96690_medborgarskolan
  • Fika schysst på campus
    – och skippa skitsnacket

    Publicerad 31 augusti, 2016

    Fikapausen är en av studentlivets gobitar. Men det finns fallgropar att undvika – som att välja stulen mjölk eller fastna i skitsnack, tipsar Annelie Markgren.

    Annelie Markgren.

    Annelie Markgren.

    Om du är nybliven och lite nervös student i Umeå, halvrutinerad eller gammal räv i korridorerna spelar ingen roll. Utbudet när du är fikasugen är enormt då Umeå universitets byggnader ligger inom gångavstånd från varandra, och caféer finns nästan överallt. Vertex har tagit sig en funderare och bjuder här på några tips på hur du (som vill) kan konsumera så etiskt medvetet som möjligt när du ställer dig i kön på något av dem.

    En glad kopp kaffe.

    En glad kopp kaffe.

    Kaffefrågan är känslig för många. När det gäller fiken runtom campus kan du som student numera köpa Fairtrade- , Rainforest Alliance- eller KRAV-märkt kaffe. Kortfattat och lite förenklat kan man säga att Fairtrade fokuserar på det sociala ansvaret på kaffeodlingarna, Rainforest Alliance på ekosystem med dess vilt levande djur, och KRAV på såväl arbetarnas rättigheter och god djurhållning som på miljön.

    Som tillbehör till kaffet finns förutom mjölk även soja- eller havremjölk, ibland båda. Soja- och havremjölk är vegetabiliska alternativ till vanlig mjölk för studenter som ser animalisk mjölk som potentiell stöld från en ko med kalv. Så kan du tänka dig att dricka kaffet svart alternativt med soja- eller havremjölk är det ett fint val.

    Kranvatten är lokalproducerat och den mest miljövänliga drycken av alla till fikat. Om du köper flaskvatten istället så är det flera gånger mer klimatpåverkande. Flaskvattnet behöver en plastförpackning och man ska inte glömma att det också måste transporteras till försäljaren med bil, buss, tåg eller flyg.

    Vegetariskt fika en eller några dagar i veckan är bra både för djur, människa och miljö, men det kanske viktigaste skälet av dem är djuren. Djur i köttindustrin, även i ett djurskyddsland som Sverige, hanteras ofta dåligt längs vägen från födsel till slakt. Trånga bås, för lite strö, brist på dagsljus och svår stress vid slakt.

    Produktion av mat som sedan slängs är ett enormt slöseri med jordens resurser. Det du inte orkar äta upp på campus kan du ta hem och äta senare. Är det tvärtom så att du inte äter upp det du lagat hemma så finns det överallt på campus mikrovågsugnar där du kan värma medhavd mat.

    Trots alla Pantamera-reklamsnuttar så talar campusområdet, och i synnerhet ankdammen, (åtminstone vissa helger) för att inte alla studenter köper konceptet. Om du absolut inte orkar panta mera så kan du när du fikat klart lämna returflaskan eller burken till det fik där du köpte den, så tar de hand om den.

    Vad gäller destruktivt skitsnack vid fikabordet så finns det en lösning också där. Är du på väg att säga något illasinnat, stoppa dig själv innan. Och om någon annan runt bordet säger något riktigt taskigt om någon så kommentera det eller byt ämne demonstrativt. Många tycker att det är obehagligt och frågar sig därför om det verkligen är deras ansvar att behöva rycka in och hjälpa andra. Men vill man fika etiskt så är dessa tips inte bara guld värda, de är nödvändiga. Börja redan idag!

    Annelie Markgren

    MÅNGA FIK ATT VÄLJA BLAND:
    I följande hus på campus finns caféer där du kan träna dessa färdigheter:
    • Universumhuset (Café Moccado)
    • MIT-huset
    • Lärarutbildningshuset
    • Samhällsvetarhuset. Två kaféer, Café Tornet och Café Lindell vid Universitetsbiblioteket
    • Humanisthuset
    • Vårdvetarhuset
    • KBC
    • Förvaltningshuset
    • Konstnärligt campus. Två kaféer, vid Bildmuseet och i Sliperiet
    • SLU

     

    Genom att kommentera godkänner du Vertex kommentarsregler.

    Vertex kommentarsregler

    Vertex.nu välkomnar läsarna att säga sin mening. Dina åsikter, reaktioner och kunskaper är viktiga för oss och berikar det redaktionella materialet – i din kommentar får du gärna kritisera, argumentera emot och tillföra ny kunskap i ämnet.
    Vi vill att artikelkommentarer ska hålla en hög kvalitet och vill därför att du som skriver tänker på följande:

    – Håll en vänlig och respektfull ton och visa respekt för personer vi skriver om och andra som kommenterar artiklarna.
    – Håll dig till ämnet.
    – Att skriva under med eget namn ger inlägget större tyngd än om du använder pseudonym.
    – Använd ett civiliserat språkbruk.
    – Skriv kort, max 500 tecken för kommentarer.
    – Skriv på svenska eller engelska.

    Kommentarerna får inte innehålla:
    – Förtal, personliga angrepp eller förolämpningar.
    – Hets mot folkgrupp, sexistiska yttranden eller andra trakasserier.
    – Olovliga våldsskildringar eller pornografi.
    – Uppmaningar till brott eller utgöra annan brottslig verksamhet.
    – Olovligt bruk av upphovsrättsligt skyddat material.
    – Svordomar eller obscena ord.
    – Kommersiella budskap eller reklam.

    Kommentarsfunktionen övervakas i enlighet med Lagen om ansvar för elektroniska anslagstavlor. Det innebär att redaktionen läser och vid behov tar bort inlägg som bryter mot reglerna. Observera också den som skriver en kommentar som strider mot lag kan komma att hållas personligen ansvarig.

    Din kommentar kan publiceras på annat sätt än via funktonen för artikelkommentarer, t.ex. i papperstidningen Vertex eller i samband med annan artikel på vertex.nu.

     
  • Mest läst senaste månaden

  • Frilansarfejsen

  • Vädret på campus

  • Tipsa redaktionen!

  • Senaste kommentarer

  • RSS PÅ GÅNG – STUDENTUMEÅ.SE

    • Ett fel har uppstått, vilket troligen innebär att flödet är nere. Försök på nytt senare.
  • PDF-tidningsarkiv

  • Klotterplanket

  • Tinahs seriestrippar

  • Länkar när du söker svar

  • RSS RSS från vk.se